ความสามารถในการเรียนรู้ของวัยรุ่น

การเข้าถึงอาหารที่ปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเพียงพอที่บ้าน ส่งผลเสียต่อความสามารถในการเรียนรู้ของวัยรุ่นในอินเดียงานวิจัยใหม่แสดงให้เห็นทีมวิจัยทำการตรวจสอบความไม่เท่าเทียมกันในการเรียนรู้ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนที่ 12 ปีโดยการตรวจสอบคะแนนการทดสอบ จากนั้นพวกเขาดูว่าความไม่มั่นคงของอาหารที่บ้านเด็ก 47% ของการศึกษา

มีประสบการณ์ความไม่มั่นคงด้านอาหารในครัวเรือน รวมถึงการข้ามมื้ออาหารกินน้อยลงเมื่อจำเป็นและครอบครัวไม่มีเงินพอที่จะวางอาหารบนโต๊ะ ในบางช่วงในระหว่างการสังเกตและ 18% ของครอบครัวที่ร่ำรวยที่สุดในการศึกษาก็ประสบกับความไม่มั่นคงเช่นกันโดยเน้นว่าความไม่มั่นคงทางอาหารไม่ใช่เรื่องของความยากจนความไม่มั่นคงด้านอาหารในทุกวัยขัดขวางการเรียนรู้ ข้อมูลแสดงคำศัพท์ที่ต่ำกว่าการอ่านคณิตศาสตร์ภาษาท้องถิ่น (ภาษาเตลูกู) และคะแนนภาษาอังกฤษในช่วงวัยรุ่นตอนต้น เด็กที่ได้รับความไม่มั่นคงด้านอาหารตั้งแต่อายุ 5 ขวบหรือความไม่มั่นคงด้านอาหารเรื้อรังมีคะแนนต่ำสุดในทุกผลลัพธ์ ความไม่มั่นคงด้านอาหารก่อนและเรื้อรังเป็นตัวทำนายที่สอดคล้องกันมากที่สุดของทักษะการเรียนรู้ที่บกพร่องใน 12 ปีโดยเฉพาะการอ่านและการพัฒนาคำศัพท์