ห้ารูปแบบการบริโภคอาหารที่มีคุณภาพสูง

รูปแบบการบริโภคอาหารเหล่านี้ได้รับการแสดงเพื่อลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานและโรคหลอดเลือดหัวใจและถือว่าเป็นรูปแบบการบริโภคอาหารที่มีคุณภาพสูงใช้ข้อมูลจากผู้เข้าร่วมประชุมวัยกลางคนและผู้สูงอายุจำนวน 45,511 คนที่ไม่ได้เป็นโรคเบาหวานระหว่างการรับสมัครระหว่างปี 1993 ถึง 1998 จาก 165 รายการอาหารผู้เข้าร่วมได้รับคะแนนว่ารูปแบบการรับประทานอาหารของพวกเขา

คล้ายกันกับอาหารที่มีคุณภาพสูงทั้งห้าในแง่ของการรับประทานอาหารและสารอาหารที่เฉพาะเจาะจงรวมอยู่ในรูปแบบเหล่านี้ ผู้เข้าร่วมถูกติดตามมากกว่า 11 ปีโดยเฉลี่ยและรายงานผู้ป่วยเบาหวาน 5,207 รายในการสัมภาษณ์ติดตามผลครั้งต่อไป ห้ารูปแบบการบริโภคอาหารที่มีคุณภาพสูงมีความเกี่ยวข้องผกผันกับความเสี่ยงของโรคเบาหวาน ผู้เข้าร่วมการศึกษาใน 20% ของคะแนนความคล้ายคลึงกับรูปแบบการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพเหล่านี้มีความเสี่ยงลดลง 16% เหลือ 29% เมื่อเทียบกับผู้ที่อยู่ในระดับต่ำสุด 20% อย่างไรก็ตามการลดความเสี่ยงนี้ลดทอนลงในผู้สูบบุหรี่